شاید بسیاری از مشکلات پیش روی کشاورزان و تولید کنندگان محصولات کشاورزی عدم برنامه ریزی های اولیه ای است که می بایست از قبل در تولید لحاظ شود البته این مشکل وجه مشترک اکثر محصولات کشاورزی ماست که معمولاً در بخش تولید و صنایع تبدیلی هماهنگی بیشتری را می طلیبد با توجه به استعدادهای طبیعی و بهره مندی مازندران از تنوع آب و هوایی و کیفیت خوب محصولات کشاورزی در ابعاد مختلف می توان با بهره جویی از تکنولوژی و آگاهی های فنی و فراهم نمودن بستر و شرایط مناسب و به کار گیری تمام توان بخش کشاورزی در جهت توسعه صنایع تبدیلی به مثابه یکی از راهبردهای کلیدی به تولید آسان اهتمام ورزیده و تاکنون در این مسیر گامهای بلندی برداشته شده و در ابعاد مختلف ظرفیت سازی شده است .

طبیعتاً به موازات رشد بخش کشاورزی ، توسعه بخش صنعت بخصوص صنایع تبدیلی و تکمیلی با توجه به نقش بسیار مهم این صنایع در جلوگیری از ضایعات ،  افزایش ماندگاری محصولات کشاورزی ، عرضه مناسب تر محصولات ، توسعه صادرات و در مجموع افزایش ارزش اقتصادی محصولات کشاورزی امر بسیار مهم و اجتناب ناپذیر است .

توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی موجب نزدیکترشدن دو بخش محوری صنایع و کشاورزی به یکدیگر و در نهایت تقویت ، رشد و توسعه کشاورزی می گردد . صنایع تبدیلی ضمن این که موجب تغییر روشهای کشاورزی و افزایش ارزش افزوده و بهره دهی عوامل می گردد یک رابطه بسیار سودمند بین بخش صنعت و کشاورزی ایجاد نموده و موجب پیوندهای ساختاری قوی و پویا در این بخش می شود همانطوریکه می دانید صنایع تبدیلی صنایعی است وابسته به محصولات کشاورزی ( اعم از زراعی ، باغی ، شیلاتی ، جنگلی ، دامی و ...) که بعنوان مواد اولیه در جریان فرایند تولیدات تبدیلی مورد استفاده قرار می گیرد نکته قابل ذکر و حائز اهمیت در این خصوص توجه به صادرات است که باعث تحول و پویایی روند تولید و فرآورش محصولات کشاورزی می شود در واقع خون تازه ای است که در شریانهای صنعت به ویژه صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی جریان می یابد و متعاقب آن بطور خودکار در دیگر امور تحول ایجاد خواهد کرد .

جهت آگاهی خوانندگان عزیز باستحضار میرساند تعداد 370 واحد فعال در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی ( بغیر از شالیکوبی ها ) در استان فعالیت میکنند که نزدیک به 13% کل واحدهای صنعتی استان را به خود اختصاص داده و از نظر اشتغال تعداد 12000 نفر که معادل 20% اشتغال کل واحدهای فعال میباشد و همچنین سرمایه گذاری انجام شده در واحدهای مذکور مبلغ حدوداً 2000 میلیارد ریال میباشد که 5/28 سرمایه گذاری کل واحدهای صنعتی استان میباشد.